Pesto piletina sa tikvicom od špageta

Pa & hellip ;. Udala sam se za Talijana koji voli tjesteninu, a zatim istražila svoj način da uglavnom budem bez žitarica. Nepotrebno je reći da nije bio oduševljen kad sam prestala raditi tjesteninu i htjela sam pronaći alternative. Iako sada postoje tjestenine bez glutena, poput tjestenine od riže i quinoe, želio sam pronaći verziju s pravom hranom i okrenuo sam se tikvicama od špageta i veggi rezancima.


Možda se ne slaže u potpunosti, ali puno više volim verziju špageta za squash od “ stvarne ” stvar i posebno je ukusna prelivena pestom.

Pesto pileća tjestenina (bez tjestenine)

Pesto piletina sa špageti tikvicom alternativa je tjestenini bez glutena koja je prepuna prehrane! Okusom je doista sličan “ stvarnom ” tjesteninu, a vole je i djeca. Tjestenina s pilećim pestom mirisni je recept koji je izvrstan za jesen kada je sezona tikvica!


Ovaj recept koristi tikvu od špageta umjesto tjestenine, što također pojačava prehranu recepta. Pesto i parmezan stvaraju ukusnu kombinaciju okusa. Pileći pesto preko tikve od špageta ukusan je hladan ili se ponovno zagrijava za obrok u pokretu, a može se dodati i u omlet za talijanski okus.

Priprema pestoa također je sjajan način da sačuvate dodatni bosiljak ako ga imate u vrtu.

Recept za pesto od špageta od tikvica od tikvica5 od 1 glasa

Recept za piletinu od špageta od tikvice od tikvice

Piletina s pestom poslužena preko 'tjestenine' s tikvicama od špageta. Tečaj Glavna kuhinja talijanski Pripremno vrijeme 10 minuta Vrijeme kuhanja 45 minuta Ukupno vrijeme 55 minuta Serviranje 6 porcija Kalorije 500kcal Autor Katie Wells Donji linkovi sastojaka su pridružene poveznice.

Sastojci

  • 2 velike tikve od špageta
  • 1 šalica pestoa od svježeg bosiljka
  • 4 pileća prsa
  • 1 žličica soli
  • & frac12; žličica crnog papra
  • 2 TBSP maslinovog ulja
  • & frac12; šalica parmezana naribana (po želji)

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
  • Bundevu špageta prepolovite i izvadite sjemenke.
  • Stavite tikvicu licem prema dolje u posudu za pečenje ili na obloženi lim za kekse s malom količinom vode.
  • Pecite oko 45 minuta ili dok samo ne omekša, a unutrašnjost se ljušti u žicama nalik rezancima.
  • Dok se tikva kuha, stavite pileća prsa na lim i začinite ih solju i paprom.
  • Stavite ih u pećnicu da se peku isto kao i tikva od špageta dok se ne skuhaju na 165 ° F.
  • Kad tikvica završi s kuhanjem, izgrebajte unutrašnjost tikvice u veliku posudu. Trebao bi nalikovati tjestenini.
  • Piletinu narežite na kockice i dodajte je tjestenini od tikvica.
  • Prelijte maslinovim uljem, dodajte pesto i dobro prelijte.
  • Po želji poslužite s ribanim parmezanom

Bilješke

ne bacajte sjemenke tikvice; možete ih ispeći baš poput sjemenki bundeve za ukusan međuobrok bogat mineralima!

Prehrana

Posluživanje: 3 šalice | Kalorije: 500kcal | Ugljikohidrati: 24,4g | Proteini: 42,8g | Masti: 26,7g | Zasićene masti: 5g | Kolesterol: 105mg | Natrij: 679mg | Vlakna: 6g | Šećer: 8,4g

Sviđa vam se ovaj recept? Pogledajte moju novu kuharicu ili potražite sve moje recepte (preko 500!) U personaliziranom tjednom planeru obroka ovdje!

Volite li pesto Koji je vaš omiljeni način upotrebe?